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家庭简易小零食怎么做

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  1、食材:面粉适量、鸡蛋1个油、糖适量。

  2、两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水。

  3、揉成面团,醒10分钟。

  4、擀面杖擀成薄饼,再切成小条。

  5、蘸裹上一层牛奶。

  6、在蘸上一层黑芝麻。

  7、也可以蘸上一层白芝麻。

  8、油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆。

  9、捞起,出锅、控油。

  10、自制小零食完成,香酥可口。


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