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烤箱烤生蚝要多久

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  1、烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1-2分钟。

  2、具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同,根据实际情况和自己的要求掌控时间。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤,多半会将细菌杀死。


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