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火锅猪肚怎么处理方法

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  1、将猪肚先用清水煮至八成熟,切成小条备用。

  2、将青椒洗净切好备用。

  3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。

  4、在锅中放入适量油。

  5、加入适量花椒爆香。

  6、将备好的姜、蒜、桂皮放入锅中。

  7、加入适量豆瓣酱。

  8、迅速翻炒一会,炒出酱的香味。

  9、加入备好的猪肚。

  10、迅速翻炒一会。

  11、加入适量麻辣鲜。

  12、加入适量蚝油。

  13、迅速翻炒一会,让猪肚入味。

  14、加入切好的青椒。

  15、加入适量食盐。

  16、迅速翻炒一会。

  17、加入适量鸡精。

  18、将猪肚盛在火锅中,美味的猪肚火锅就做好了。


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