薄荷绿豆汤怎么做

　　1、材料：绿豆300克、薄荷干5克、白砂糖100克。

　　2、绿豆放入清水500克煮好。

　　3、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀即可。

　　4、薄荷绿豆汤有清凉祛火，解暑醒神的功效。

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