怎样做蒸馏菜窍门

　　1、面条菜洗干净，晾干水。菜经过蒸馏就会变少的。晾干的面条菜里撒入适量食用油拌匀，可以避免菜上粘了太多的面粉。油不用太多。

　　2、拌匀油的面条菜里撒点玉米面粉拌匀，这个是关键，可以防止加白面时蒸成死面疙瘩。拌完玉米面粉后加入白面粉拌匀，最后加入适量盐。

　　3、锅中铺笼布，放入拌好的面条菜。可以看到菜叶上包裹了一层面粉。面条菜上最好再盖上一层笼布，防止锅盖上的水滴菜上。冷水上锅，开锅蒸5分钟后，用筷子抄拌一下，量多怕下面的不熟，不熟可以再蒸2分钟。关火后还可以再闷2分钟。

怎样做蒸馏菜窍门相关文章：

★ 街边卖的凉拌菜的调料汁怎样做的

★ 炒萝卜菜怎样做

★ 怎样做炒手撕包菜

★ 怎样做锅贴底部脆窍门

★ 怎样做手撕面包好吃窍门

★ 怎样做土豆焖米饭窍门

★ 怎样做家常土豆菜

★ 地菜怎样做饺子馅

★ 怎样做炝菜好吃又简单

★ 地菜皮怎样做