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灵芝银耳汤如何做

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  1、主料:银耳(干)6克。

  2、辅料:灵芝1克,冬笋10克,油菜10克,火腿5克。

  3、调料:盐3克,味精1克,黄酒5克,花椒2克。

  4、把灵芝切成小片。

  5、冬笋、油菜、火腿切成小菱形片。

  6、锅内放入鲜汤,加入精盐、绍酒、花椒水,再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿,烧开;。

  7、撇去浮沫,放入味精,盛入碗中即成。


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