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怎么做宝宝肉饼汤

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  1、猪肉用刀剁成肉泥。

  2、在猪肉泥中加入适量红薯粉和油,大人吃还要加适量盐和酱油。

  3、将佐料和肉泥搅拌均匀。把肉泥摊成一个圆饼形状。

  4、把肉饼平铺放入炖盅中。用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水,压住肉饼是为了防止肉饼飘起。

  5、把炖盅放入锅中,隔冷水炖。

  6、水烧开开始算,大概再炖20分钟。

  7、如果20分钟内,肉饼浮起,就熟了。


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