肉焖四季豆怎么弄
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1、瘦肉提前要醋,酱油,盐腌制一会。再加入生粉抓均匀,锅里放油倒入炒熟盛出备用;
2、四季豆去头尾,掰成小段洗净。锅里放油倒入洗净的四季豆翻炒,加入盐,鸡精调味
3、倒入半碗的清水,盖盖开始煮;
4、四季豆煮制熟透,锅底还有一点水;
5、倒入提前炒好的肉,焖煮至水干即可盛出。
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