作文档>生活经验>美食

怎么做羊肉面条

更新时间:

  1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。

  2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。

  3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。

  4、香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。

  5、面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末。


怎么做羊肉面条相关文章:

怎么做羊肉面条

1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文