炸酱面肉怎么处理
更新时间:
1、把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。
2、锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。
3、炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒(一定要小火),小火不但能把酱的香味淋漓尽致的炒出来,也可以防止把酱炒糊了变苦。把肉末和酱均匀混合在一起后放入生抽。
4、在炒香的酱中加入1/3碗的清水,放小火慢慢熬成肉酱汁。
5、生粉和鸡精勾成茨汁倒入酱汁中小火慢慢再煮上2分钟,让酱汁变得浓稠就可以出锅了。
炸酱面肉怎么处理相关文章:
★ 肉串味怎么处理
炸酱面肉怎么处理
1、把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。2、锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。3、炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒(一定要小火...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:紫菜要泡多久
下一篇:羊脚山药的功效与作用