猪去毛的方法
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1、将买回来的猪皮清洗干净。
2、放入加满开水的锅里煮10~15分钟,煮到摸起来像人的皮肤一样,不要太嫩也不用太老。
3、准备一个简易刮胡刀。
4、把整张猪皮捞起,平铺在面板上,晾凉。
5、将剃胡刀紧挨着猪皮,逆着猪毛,一排一排地依次将猪毛刮干净。
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