咖喱牛肉土豆的做法

　　1、所需食材，牛肉，土豆，咖喱。

　　2、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

　　3、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。

　　4、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

　　5、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

　　6、大火烧开，转小火烧20分钟，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

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