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低脂的蛋挞怎么做

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  1、低脂的蛋挞做法如下:黄油取出隔热水使其融化备用。

  2、打蛋液,取了两枚鸡蛋,用打蛋器打散。

  3、将黄油倒进打好的蛋液中,搅拌均匀。

  4、加适量高筋面粉,白糖(甜度依个人口味),揉成面团。。

  5、揉好的面团用手压成薄片,尽量压薄,避免烤的时候会膨胀

  6、放入蛋挞壳,并压成蛋挞壳形状。然后用牙签插成小孔。

  7、制蛋液:取砂糖和水搅拌均匀,并加入打好的蛋液。

  8、不加淡奶油,也没加牛奶,就加了酸奶。

  9、将蛋液倒进蛋挞壳中。慢慢倒,也不用倒太多,七八成就可以了。

  10、烤箱提前预热3分钟。200度烤20分钟。


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