红薯的做法:好吃的奶香红薯派
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1、100克低筋面粉加入黄油
2、将黄油捏碎,和面粉混合成颗粒状,加入20克细砂糖
3、加入全蛋液,捏成面团
4、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时左右
5、红薯加入适量水放入微波炉高火8分钟左右至熟
6、蔓越莓干切碎待用
7、红薯沥去水分,过筛
8、淡奶油里加入牛奶、20克细砂糖,煮开
9、开后改小火,加入15克低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀后关火
10、加入蛋黄、红薯泥,充分混合均匀
11、加入蔓越莓干,混合均匀
12、将派皮材料取出,擀成薄片
13、装入六寸派盘,去掉边缘多余材料,用叉子均匀插上孔
14、装入馅料,将剩下的派皮材料用模具刻成形状,装饰周围
15、用苹果做成玫瑰苹果卷放在中间
16、烤箱预热,上火200度,下火220度,放入中层烤15分钟,15分钟后将派盘移至中下层,上火180度,下火220度,再烤15分钟即可,烤的过程中要给苹果卷刷几次草莓糖浆水
17、出炉了,撒上椰蓉,特别好吃的红薯派做好了
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