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黑芝麻蜜红豆吐司怎么做

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  1、食材:低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克。

  2、后盐后油法将面团搅拌至完全。

  3、发2倍大。

  4、排气,分割,滚圆,松弛20分钟。

  5、擀成椭圆形。

  6、卷起,再次松弛20分钟。

  7、再次擀成长条状。

  8、均匀的铺上蜜红豆。

  9、卷起,入模。

  10、发8分满,刷蛋液,撒黑芝麻。下层,180度,35分钟。


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