如何杀甲鱼最好方法

　　1、将甲鱼的头顶在盆部。

　　2、像平常杀鱼一样从尾端剪入。

　　3、剪到脖子根部横断一下颈部骨锥。

　　4、甲鱼不再动弹可以剪到脖子和头部。

　　5、胸部横切十字形刀口。

　　6、去除内脏油脂等内容物。

　　7、用少量开水冲泡甲鱼。

　　8、撕掉甲鱼外壳上的一层黑皮。

　　9、用盐搓洗甲鱼肉。

　　10、甲鱼处理完工。

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