通心粉的做法有哪些
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1、将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲凉,再沥干水分。
2、菠菜丝放入沸水中烫一下,再捞出用冷水冲凉,沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的橄榄油,待烧至六成热时,将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香。
4、随后倒入淡奶油、菠菜丝和芝士碎,用中火翻炒2分钟。
5、最后放入意大利通心粉,调入盐和胡椒粉搅拌均匀,再转小火拌炒片刻即可。
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