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清炒黄豆芽的做法

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  1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。

  2、把豆芽用清水泡一下,起到杀菌作用。

  3、开火,在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。

  4、把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。

  5、豆芽放入锅中翻炒二到三次。

  6、辣椒和豆芽翻炒均匀,倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底,炒熟等待出锅。

  7、倒入盘中,清炒豆芽做好啦。


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