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冬瓜怎样做最好吃

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  1、取冬瓜适量去皮洗净;

  2、将葱洗净切成葱花;

  3、将大蒜去皮切成沫;

  4、将冬瓜切成小块,在每一块上先横着,再竖着划些小条,便于冬瓜入味;

  5、将备好的冬瓜块装在盘中备用;

  6、将冬瓜放入烤箱盘中;

  7、将烤箱盘放回烤箱,将冬瓜烤至七成熟;

  8、在锅中放入适量油;

  9、将烤好的冬瓜放入锅中,煎至两面金黄;

  10、加入适量食盐和切好的大蒜;

  11、加入切好的葱花;

  12、起锅,美味的冬瓜就做好了。


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