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如何制作小蛋糕

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  1、蛋白和蛋黄分开,蛋白加入白糖和盐。

  2、用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。

  3、低粉和奶粉过筛备用。

  4、蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。

  5、加入过筛后的低粉搅拌均匀。

  6、加入打发好的蛋白。

  7、自下而上搅拌均匀。

  8、平底锅中放入油纸四层。

  9、将搅拌好的面糊倒入油纸上。


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