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烤箱做饼干的家庭做法

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  1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。

  2、黄油隔热融化。

  3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。

  4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。

  5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。

  6、用刮刀搅拌均匀。

  7、和成面团。

  8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热。

  9、烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了。


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