孜然花式土豆如何做
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1、食材:土豆3个,盐2g,孜然粉15g,黑胡椒碎10g,辣椒粉10g,白芝麻5g,生抽5ml,葱2根。
2、土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。
3、坐锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。
4、炸至金黄色后捞出。
5、趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。
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