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烫面单饼的做法

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  1、把面粉油开水和成面团,醒20分钟。

  2、把醒好的面团戳成长条。

  3、切成小剂子。

  4、擀成饼装。

  5、刷上油,4张重叠。

  6、再用擀面杖擀一下。

  7、锅中烧开水,在帘子上刷上油。

  8、水开后放入擀好的饼,蒸2分钟。

  9、趁热揭开即可。


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