烫面单饼的做法
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1、把面粉油开水和成面团,醒20分钟。
2、把醒好的面团戳成长条。
3、切成小剂子。
4、擀成饼装。
5、刷上油,4张重叠。
6、再用擀面杖擀一下。
7、锅中烧开水,在帘子上刷上油。
8、水开后放入擀好的饼,蒸2分钟。
9、趁热揭开即可。
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