笋香鸡蛋制作方法
更新时间:
1、食材:鸡蛋100g、油15g、竹笋80g、葱花10g、辣椒酱20g、姜8g、盐5g、水80g。
2、烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水。
3、鸡蛋去壳打散。
4、小竹笋切成1-2厘米长的小段。
5、鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块。
6、倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直炒到小竹笋变干。
7、加入盐和辣椒酱调味,出锅前撒葱花提香。
笋香鸡蛋制作方法相关文章:
笋香鸡蛋制作方法
1、食材:鸡蛋100g、油15g、竹笋80g、葱花10g、辣椒酱20g、姜8g、盐5g、水80g。2、烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水。3、鸡蛋去壳打散。4、...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:海带和裙带菜的区别
下一篇:厨余垃圾是可回收垃圾吗