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全蛋海绵蛋糕的做法

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  1、用料:鸡蛋6个、低筋面粉200g、白糖150g、玉米油50g。

  2、鸡蛋打入碗中和白糖一起用打蛋器搅拌均匀。

  3、高速打发至提起打蛋器滴落纹路不易消失。

  4、分3-4次筛入低筋面粉。

  5、拌匀后倒入玉米油拌匀。

  6、把蛋糕糊倒入烤盘中。

  7、用刮刀抹平表面。

  8、放入烤箱,上火90°下火120°烤制三十分钟。

  9、烤好后取出晾凉即可。


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