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如何做酱包菜

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  1、葱切段,姜切丝,包菜手撕成合适大小(根部太厚的地方不要)。

  2、将切好的葱末,姜丝和花椒粒,茴香瓣一起放入油锅爆香。

  3、香味出来后将包包菜放入,爆炒约一分钟,加入酱油翻炒几下。

  4、加入黄豆酱和蚝油继续翻炒,两分钟左右就可以出锅。


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