韩式炸酱面怎么做
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1、用料:猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。
2、土豆切成条,切丁,胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。
3、五花肉切丁,放盘中,锅中放油,开水热肉。
4、煸炒五花肉,放入切好的蔬菜丁,翻炒3-5分钟即可 。
5、锅中底油把春酱翻炒均匀,放入蔬菜丁,混合翻炒均匀,煮开加淀粉,煮面拌匀即可。
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