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盐鸡蛋的制作方法

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  1、盐蛋洗干净用干毛巾擦干水分。

  2、用白酒52度的哟泡5分钟。

  3、然后碗里倒入盐十三香拌匀。

  4、拿出鸭蛋粘满盐。

  5、放入保鲜袋里。

  6、套紧放入打玻璃缸或瓶里放置阴凉处40天。

  7、40天后拿出来鸭蛋外壳上全是麻子了 洗掉盐小火煮15分钟即可 是不是又红又油呢。


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