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泡椒南瓜制作方法

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  1、食材:南瓜600g、泡椒15g、小辣椒1个、白糖100g、盐20g、纯净水500ml。

  2、泡椒和小辣椒切碎。

  3、南瓜去皮去籽和去瓤,洗净,切1厘米厚的片。

  4、起锅加适量水,烧开后,放入南瓜烫3分钟。

  5、捞出入冷水泡凉,沥干水分。

  6、将纯净水倒入保鲜盒内。

  7、加入泡椒、小辣椒、盐和白糖搅匀并充分溶解,调成甜辣味汁。

  8、放入南瓜泡1天至入味,捞出即可。


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