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香菇猪肝粥如何做

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  1、大米适量、香菇适量、猪肝适量、盐适量、料酒适量、香葱粒适量、玉米淀粉适量。

  2、大米洗净用清水浸泡2小时以上,香菇用清水浸泡半小时。

  3、将浸泡好的大米用中火煮沸,转中小火煮15分钟

  4、在熬粥的同时,将猪肝洗净切片,用盐、料酒、油、玉米淀粉和姜丝腌制片刻。

  5、浸泡好的香菇切丝。

  6、再加入腌制好的猪肝,搅拌。

  7、把猪肝煮熟后放少许盐调味,撒上葱粒即可。


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