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胃胀气吃什么食物

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  第一:骨头汤。材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。做法:a、将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。b、置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

  第二:苦瓜排骨汤。材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。b、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。C、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

  第三:山药鸡肉粥。材料:新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。制法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。功效:山药具有益气养阴,补脾肾之效,鸡肉具有益气,补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退,脾胃功能欠佳者。


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