作文档>生活经验>美食

海鲜面怎么做的

更新时间:

  1、主料:花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。

  2、辅料:植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。

  3、花蛤洗干净备用。

  4、小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。

  5、新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。

  6、之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。

  7、葱切碎末备用。

  8、锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花。

  9、加入花蛤,翻炒。

  10、花蛤翻炒至花蛤全部张开口。

  11、加入蚝油跟酱油继续翻炒。

  12、加入一小勺盐,翻炒均匀。

  13、加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加。

  14、捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开。

  15、将面煮来2分钟,加入一点点鸡精即可关火。

  16、将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦,连汤都特别好喝。


海鲜面怎么做的相关文章:

海鲜面怎么做的

1、主料:花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。2、辅料:植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。3、花蛤洗...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文