腌腊八蒜的方法

　　1、准备红皮蒜，米醋。

　　2、蒜去皮备用。

　　3、将蒜的根部切掉，这样可以使蒜更快的入味，吸收醋。

　　4、将蒜装在密封罐中。

　　5、倒入米醋。

　　6、使蒜完全浸在米醋中。

　　7、盖上盖子密封。

　　8、放在暖气片上。

　　9、第一天，蒜的根部开始变绿。

　　10、第二天，大部分蒜都已变绿。

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