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肥牛红薯粉怎么做好吃

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  肥牛150克,金针菇1把,红薯粉1把,泡椒7-8个,红辣椒2-3个,葱姜蒜适量,油盐酱等适量,鸡蛋按个人口味可以不加。

  1、红薯粉用开水泡软,约10分钟。

  2、把需要的食材像这样准备好。

  3、锅里入油,把葱姜蒜辣椒泡椒都炒香。

  4、再倒入金针菇,将金针菇炒软。

  5、锅内加入泡椒水,开水,放入红薯粉大火煮开,此时可按个人咸重口味加入盐,味精,鸡精,酱油等。

  6、沸腾后加入肥牛片继续煮。

  7、肥牛煮至变色后,喜欢吃窝蛋的可以此时加入,关火出锅。


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