烤羊家庭做法和配方
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1、主料:羊排200克。
2、辅料:八角1个、花椒适量、桂皮1片、食盐适量、花椒粉适量、孜然适量、生姜1块。
3、做法:
(1)准备好材料。
(2)羊排解冻后,加入花椒、八角、生姜、桂皮煮熟。
(3)表面抹上食盐辣椒孜然。
(4)烤箱上下火220℃烤20分钟,打开锡纸再烤八分钟。
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