正宗清蒸武昌鱼做法
更新时间:
1、将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
3、将一部分葱姜切片。
4、另一部切成丝备用。
5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
6、蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
7、把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油。
8、炒锅放油烧热加入花椒炸香。
9、鱼身放入少量的剁椒,把热油泼在鱼上即可。
正宗清蒸武昌鱼做法相关文章:
★ 鲳鱼清蒸的做法
★ 正宗川菜腊肉做法
★ 正宗常熟面做法
★ 清蒸武昌鱼做法
正宗清蒸武昌鱼做法
1、将武昌鱼去膛去鳞洗净。2、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3、将一部分葱姜切片。4、另一部切成丝备用。5、把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:快速切香菜的方法
下一篇:江湖风云录从哪去苏州