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毛豆炒瓜丁怎么做

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  1、用料:毛豆适量、腌菜瓜二块、盐少许、糖少许、鲜酱油少许。

  2、将腌制的菜瓜放在水里浸泡一小时后,切丁。

  3、锅中倒入油,油适量大一点,等锅热放入毛豆翻炒。

  4、等毛豆差不多熟时放入菜瓜丁翻炒,再放入少许盐,糖,鲜酱油炒一下即可出锅。


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