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家庭可乐鸡翅最简单的做法

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  1、将鸡翅洗净改刀,两面切一刀,倒入生抽。

  2、放入盐、料酒,抓匀腌制20分钟。

  3、葱、姜、蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

  4、锅内下油,油温烧至7成热。

  5、放入腌好的鸡翅,将两面煎至金黄。

  6、煎好鸡翅,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

  7、放入可乐烧开后,加入盐,味精。

  8、放入鸡粉、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。

  9、大火收汁,待汤汁浓稠时,关火装盘即可。


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