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紫米提子发糕怎么做

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  1、主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g,提子干50g。

  2、调料:水100g。

  3、在来米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉,提子干等称好备用。

  4、把所以的材料放在容器里,加入水拌匀。

  5、盖起来发酵两个小时,上面有泡泡才可以。

  6、面糊发好,倒入小的杯子里,蒸20分钟,即可。


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