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如何做豆腐牛血汤

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  1、食材:牛血2块、豆腐1块、盐1勺、姜1块、料酒1勺、味极鲜1勺、鸡精1勺、孜然粉1勺、蒜叶1棵、葱1棵、老抽1勺。

  2、生姜蒜,切好,备用。

  3、锅里,放入生姜蒜,放入盐。

  4、老抽一勺;料酒一勺;味极鲜一勺。

  5、等水开了,再放入牛血、豆腐。

  6、等水再次烧开,加入孜然粉,和鸡精。

  7、放入葱,出锅。


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