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鲜羊肉饺子如何做

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  1、鲜羊肉一块,洗净剁成肉馅。

  2、辅料除了盐,其余都加入羊肉馅里,和匀。

  3、入胡萝卜丁,入洋葱丁,入姜末。

  4、加盐,搅打上劲,馅料和好备用。

  5、和成光滑面团,醒15-20分钟,搓条,下剂,擀皮。

  6、包好的饺子摆入蒸屉,上汽蒸11-12分钟,鲜香多汁的羊肉饺子出锅喽。


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