糯米红汤丸子怎么做
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1、用料:糯米粉100克、热水76克、古方红糖4块、清水半碗、熟白芝麻1勺。
2、准备好需要的食材。
3、往糯米粉中倒入热水,用筷子拌拌。
4、用手揉成光滑的面团。
5、均分且搓成大小一致的小圆子。
6、把圆子入沸腾的锅中煮熟,捞出后过凉水。
7、开中小火,锅中加入4块红糖,加入半碗清水。
8、倒入煮熟的小圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。
9、最后加入1勺白芝麻拌匀即可食用。
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