手撕包菜的家庭做法

　　1、主料：包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量。

　　2、辅料：生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。

　　3、做法：

　　（1）锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。

　　（2）卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。

　　（3）倒入生抽5g，醋5g、盐3g。

　　（4）大火爆炒1分钟。

　　（5）出锅，完成。

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