如何自己在家熟兔皮

　　1、每张兔皮需用水250毫升，100克盐，100克明矾。

　　2、将盐和明矾放入水中，充分溶解，将兔皮放入溶液中浸泡，要完全浸没兔皮。

　　3、浸泡10小时左右。

　　4、温度控制在15°至18°。

　　5、用手除去兔皮，上面的残存肌肉和脂肪。

　　6、将兔皮充分展开，定在木板和墙壁上晾干即可。

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