炼猪油的正确方法

　　1、材料：猪油1000g、清水30g。

　　2、将新鲜的肥肉洗干净。然后切成小块。

　　3、锅里加一小碗水，开大火。

　　4、倒入肥肉块，开始熬制。

　　5、熬猪油的时候，要不时的翻动一下，不用太频繁。

　　6、等猪肉熬制成黄色就可以了。捞出猪肉渣，趁热将猪油通过隔网倒入干净没有水份的大碗里。

　　7、把大碗里的猪油倒入干净的玻璃罐子中，密封好即可。

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