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怎样给宝宝做虾饺子

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  1、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内,倒入少量酱油拌开。

  2、去虾线,把虾切成小块,拌入猪肉馅。

  3、烧一壶水,将澄面和玉米淀粉倒在一起,水开后将沸水和面,活成面团,用湿屉布盖住,不要风干。

  4、将面团揉成长条,跟包饺子差不多,用刀切成小段将。

  5、面板上倒入少量油,防止粘连,把刀面也擦上油,按出虾饺皮,越薄越好。

  6、包入虾饺馅,水开之后上锅蒸8分钟即可,可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉。


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