作文档>生活经验>美食

如何做姜糖蛋糕

更新时间:

  1、姜红糖,准备50g。

  2、红枣去核切碎。

  3、蛋黄蛋清分开在两个盆里,在蛋黄盆里,倒入牛奶和植物油搅拌均匀。

  4、搅匀之后,放入10g姜红糖。

  5、放入过筛的低粉,用切拌的方式拌匀成面糊。

  6、蛋白放几滴白醋,用厨师机打发,40g红糖分三次放入。

  7、直至打出硬泡即可。

  8、将蛋清的三分之一与蛋黄糊拌均匀后,再与剩下的蛋清一起搅拌均匀,最后倒入红枣丁再拌匀。

  9、时间到之后,立刻取出来倒扣在烤网上,等完全凉之后再脱模。


如何做姜糖蛋糕相关文章:

如何做姜糖蛋糕

1、姜红糖,准备50g。2、红枣去核切碎。3、蛋黄蛋清分开在两个盆里,在蛋黄盆里,倒入牛奶和植物油搅拌均匀。4、搅匀之后,放入10g姜红糖。5、放入过筛的低粉,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文