红糖小汤圆的做法
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1、主料:糯米粉120克、红糖2块。
2、辅料:姜2块。
3、首先糯米粉备好。
4、加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟。
5、锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。
6、烧开后放两块红糖一起煮化,小火煮五分钟。
7、把团子一个个搓成小汤圆,放进锅里小火煮开。
8、煮至汤圆漂浮起来即可。
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