芋头煮鱼怎么做

　　1、用料：芋头3个，鲤鱼少许，生姜少许，小米椒适量，蒜头2瓣

　　2、盐适量，酱油半勺，生抽1勺。

　　3、芋仔煮烂剥掉皮。

　　4、准备适量的鱼块。

　　5、蒜头,米椒和生姜。

　　6、锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下。

　　7、放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味出锅即可。

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