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糖包蛋的做法

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  1、用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。

  2、准备三个鸡蛋,先煎成荷包蛋。

  3、蒜切末,放入锅中爆香。

  4、将调好的糖醋汁放入锅中,稍微加一点盐提味。

  5、待糖醋汁煮得比较粘稠的时候,将荷包蛋放进去,待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可。

  6、主料:鸡蛋150g

  7、辅料:油、盐、蒜、酱油、白醋、白糖各适量。


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